迎接市场监督所食堂专项督查

2019/2/27 16:21:22

2019年2月26号，梁溪区市场监督所黄巷分局一行3人来到新街幼儿园，对幼儿园食品安全进行突击检查。

检查过程中，检查组实地考察了食堂的食品卫生工作，通过现场检查、查看台账等形式对食堂、食品卫生安全管理工作进行了全面督查。重点查看了幼儿园的食堂卫生许可证是否失效、从业人员的健康证是否过期、检查食品采购索证、索票资料，食物储存、留样管理、食品加工等是否符合规范，送餐电梯使用及检验是否合格等，检查工程中也对幼儿园送餐电梯检验台账该如何进一步细化进行了指导。检查人员充分肯定了新街幼儿园食堂日常管理措施细致到位，各项食品卫生制度落实规范，同时希望新街幼儿园在今后的工作中一如既往地做好食品各项工作。、

通过此次检查，幼儿园将严格按照上级部门要求进一步规范食堂管理工作，让食堂管理工作不断向规范化、科学化方向迈进！